Chi Siamo

La Cantina Antica, radicata a Giugliano sin dagli anni '30, è il frutto della visione di Isidoro Palma. Con dedizione, egli inaugurò una cantina dedicata alla conservazione e maturazione del vino in botti, fondando le basi su una profonda passione per valorizzare i vini emblematici del territorio e della tradizione partenopea. Questo impegno fruttò prestigiosi riconoscimenti in ambito regionale, suggellando l'importanza della Cantina nel panorama vinicolo.

La narrazione della nostra cantina prosegue con un capitolo significativo negli anni '90, quando Guido, il figlio di Isidoro, intraprende la trasformazione della cantina di famiglia in un ristorante. Ereditando la passione paterna per l'enogastronomia napoletana, Guido ha saputo innovare mantenendo salde le radici. La sua visione ha fuso la tradizione culinaria con l'accoglienza, rendendo il Ristorante Cantina Antica un rifugio per gli amanti del buon cibo e della convivialità. L'eccellenza e la provenienza locale degli ingredienti sono il fulcro attorno al quale gli chef del ristorante creano piatti che esprimono l'essenza della Campania, tra terra e mare.

Ogni pietanza è un omaggio alla qualità, selezionata rigorosamente tra i prodotti del nostro territorio, pensata per soddisfare una varietà di gusti. La nostra cucina propone piatti tipici che evocano i sapori genuini tramandati dai nostri antenati, un invito aperto a tutti coloro che desiderano immergersi nell'autentico piacere del cibo.